Dubrovački Vrtovi Sunca traže KUVARA/ICU

Dubrovački Vrtovi Sunca jedan je od najljepših resorta na obali Jadranskog mora udaljen samo 11 km od povijesne jezgre grada Dubrovnika i 35 km od međunarodne zračne luke. Resort predstavlja spoj suvremene arhitekture, ekskluzivnog smještaja u hotelu i rezidencijama te brojnim sadržajima za ugodan boravak i odmor. U sklopu resorta nalaze se tri vanjska bazena, prirodna šljunčana plaža, 16 restorana i barova, kongresni centar, sportski centar te višestruko nagrađivani Spa centar.

Kako bismo uspješno ostvarili našu viziju pozivamo Vas da nam se prijavite za  sljedeću poziciju:

Kuvar/ica

Osnovni zadaci uključuju:

  • Organiziranje i postavljanje pripreme – priprema i postavljanje namirnica u skladu sa standardima i pravilima struke, asistiranje voditelju sekcije kuhinje pri stručnom obrađivanju i pripremanju namirnica
  • Kuhanje prema standardima– samostalno kuhanje te prezentacija jela prema recepturi i normativima resorta,
  • Čišćenje kuhinje –  sudjelovanje u čišćenju inventara i radnih površina na dnevnoj bazi

Kandidat/kandidatkinja treba imati:

  • SSS (smjer kuhar ili KV)
  • Radno iskustvo na istoj ili sličnoj poziciji (min. 1 god.)
  • Poželjno radno iskustvo u visoko kategoriziranim hotelima
  • Poznavanje HACCP sustava kvalitete
  • Poznavanje osnova engleskog jezika

Rok prijave: 19.02.2018.

Nudimo atraktivna primanja te  stimulativno radno okruženje uz mogućnost napredovanja.

Potpuna prijava sastoji se od životopisa kao i novije fotografije. Nepotpune prijave se neće razmatrati. Kandidati koji uđu uži krug selekcije bit će pozvani na razgovor i testiranje.  Sve prijave zadržavamo u našoj bazi i ne vraćamo ih kandidatima.

Adresa za prijave: posao@sungardensdubrovnik.com


Želite i vi da pišete za Crnu Goru? Javite nam se!